“-Para o queijo não ressecar dentro da geladeira, quando guardado por algum tempo, pincele manteiga ou margarina na parte exposta.
- Torne as gelatinas de morango, framboesa, uva ou cereja mais nutritivas e
gostosas, preparando-as com a água de cozimento da beterraba.
- Os tomates estão maduros e moles demais para a salada? Coloque-os numa
vasilha com água fria e salgada. Depois e algum tempo eles voltarão a ficar
firmes.
- Para retirar o excesso de sal da comida, pingue algumas gotas de limão e
deixe ferver um pouco mais. Pode-se acrescentar também 1 colherinha de açúcar e
outra de vinagre.
- Para ver se a temperatura do óleo já está no grau desejado év só colocar um
quadradinho de pão na panela. Quando o pão ficar corado e crocante é sinal de
que o óleo estará no ponto ideal para a fritura.”
Até amanhã, se Deus permitir!!!
(Retirado da Folhinha ao Coração
de Jesus do dia 261025)
André Jofre
Radialista-Setor
Locução
DRT-27193-SP-260126
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