CULINÁRIA

 

 “BRÓCOLIS REFOGADO COM COUVE-FLOR E BATATA
Ingredientes:  1 brócolis, 1 couve-flor, 5 batatas, manteiga, noz moscada, cominho, sal a gosto.
Modo de fazer: Corte todas as verduras em rodelas similares e coloque-as ema panela com manteiga. Refogue-as até que estejam macias. Depois adicione mais manteiga por cima e espere até que derreta. Você pode adicionar queijo parmesão ralado. Para temperar é recomendado noz-moscada e cominho.
Seleção de Wany Aparecida Cunha
Contagem/MG

CANOINHA DE LEGUMES
Ingredientes: 2 pães sírios cortados ao meio (obtendo 4 metades), 3 tomates, sem sementes, em cubos, 1 pepino japonês pequeno em cubinhos, 1 cebola pequena em cubinhos, 200g de tofu (queijo de soja) firme e cortado em cubinhos, 2 folhas de alface-americana picada, 2 colheres (sopa) de azeite, sal, tomilho fresco a gosto.
Modo de Fazer: Numa tigela, misture os ingredientes e ponha dentro dos pães. Sirva”.
Seleção de Maria Auxiliadora Ferreira
São José dos Campos/SP

 
Até amanhã, se Deus quiser!


(Retirada da Folhinha ao Coração de Jesus 150426)
 André Jofre
                                                                          Radialista-Setor
Locução
                                                                               DRT-27193-SP-250826